介绍
当我们提起艺术,大多数人会想到绘画、音乐或文学等形式,但艺术可以是任何形式的创造性表达,包括烹饪。今天我们将介绍西方大师级艺术作品,以及它们与美食的联系,进入厨房进行激战2。
达芬奇的“最后的晚餐”
列奥纳多·达·芬奇的作品《最后的晚餐》展现了基督最后一晚餐的场景。这幅壁画在米兰的圣母百花大教堂中,深受艺术爱好者和宗教信仰者喜爱。但是,这幅作品也可以启发我们在厨房里创作美味的晚餐。通过使用丰富的颜色和食材,我们可以制作出类似于《最后的晚餐》间接的创意作品。
范高的“蓝牛”
范高的作品《蓝牛》是一件抽象的油画,在现代艺术中有着重要的地位。但是这件画的美学元素,特别是蓝色和黑色的颜色组合,可以给我们带来烹饪上的启示。例如,将蓝色巧克力与黑色装饰和浆果搭配,可以制作出一道美味的奶油蛋糕。
梵高的向日葵
文化中的圣母是一种受到爱戴的形象,而梵高的作品《向日葵》同样充满了生命力和活力。但这幅画在烹饪上的启示是:将向日葵的瓣片切成薄片,装饰在柠檬蛋糕上,可以为诸如母亲节等特殊场合带来特别的旋律。
马蒂斯的“醉鸟”
马蒂斯的画作以色彩鲜艳的艺术风格而著名。他的作品《醉鸟》用简单的形状和颜色表现了一只鸟的形象。在烹饪上的启示是:选择新鲜的鸡肉,以美味的酒和香料烹调,可以制作出一道香气扑鼻的美食。
康定斯基的“黄色-红色-蓝色”的画作
康定斯基的作品《黄色-红色-蓝色》是抽象表现主义的代表作品之一。但是,这幅画中的三种颜色也可以为我们的烹饪提供灵感。例如,橙色是一个搭配牛肉和萝卜的好颜色,红色和粉色则可以与甜点和蛋糕搭配,蓝色则可以用来装饰冷冻饮料和糕点。
结论
西方大师级艺术作品不仅可以将我们带入美丽的世界,还可以激发我们在厨房中创作出美味佳肴的灵感。不管是借鉴达芬奇的用色技巧、梵高的用植物装饰蛋糕或者马蒂斯的菜肴色彩,我们可以从艺术的世界中获得美食的启示。