厨房激战2：Joyce 带你感受顶级西方大但人文艺术
厨房激战2，这个称号一定会让电玩爱好者想起十年前的经典游戏。但是今天我们要说的却是另一种类型的“激战”，那就是厨房里的激战。对于喜欢烹饪的人来说，厨房就像是他们的战场。而像Joyce一样拥有顶级烹饪技巧的大厨，他们的战斗场地可不仅仅限制在厨房里。他们将艺术与美食相结合，让人们感受到了顶级西方大但人文艺术的魅力。
巴黎的哈查特女士夫人馅饼
如果你问Joyce，有没有什么顶级大但人文艺术作品跟厨房有关，她一定会毫不犹豫地告诉你：“有啊！就是巴黎的哈查特女士夫人馅饼。”这道馅饼被誉为世界上“最美味的馅饼”，每年都会吸引来自世界各地的美食爱好者前来朝圣。
这道馅饼的历史可以追溯到17世纪，它最初是由法国一个叫做Marie-Catherine d'Aulnoy的女士发明的。后来，著名的糕点师克洛德·哈查特夫人将其发扬光大，并为其命名为“哈查特女士夫人馅饼”。这道馅饼不但外表精美，内里更是由牛肉、鸡肉、鸡肝、松露等高贵食材组成的。Joyce曾多次挑战这道传统的法式Pastry，每一次都惊叹于它的复杂度和高超技法。但是Joyce并不满足于仅仅复制传统的黑色巨无霸，她更加喜欢在传统中创新，例如辣味汁中蘑菇肉馅，或者用鹅肝代替传统鸡肝。
蒙德里安的鸡肉卷
蒙德里安，这位荷兰艺术家的名字大家肯定很熟悉。他的作品以极简的几何形状和纯色调著称，成为了现代抽象艺术的代表之一。但是你可能不知道的是，他还有一道备受推崇的鸡肉卷。
蒙德里安鸡肉卷是一道简单而美味的热菜，由鸡肉、芝士、面包屑、甜椒和腌橄榄等食材制成。它的味道简单，但是口感却十分出色。这道菜往往会在艺术家聚会上出现，为参与者带来了意外的美食体验。Joyce也曾经在一个艺术家的派对上尝过这道菜，并对其印象深刻，她还表达了对这位艺术家多才多艺的敬意。
伦勃朗的茄子义大利面
伦勃朗，这位荷兰画家被誉为“巴洛克时期绘画的巨匠之一”。他的作品以明暗的对比和强烈的情感表达著称，他被视为人类情感的表达大师。但你可能不知道的是，他的代表作之一竟然是茄子义大利面。
伦勃朗的茄子义大利面是一道简单而美味的意大利面，由意大利面、烤茄子、蒜、洋葱、番茄和乳酪等食材制成。这道菜来源于意大利南部的普利亚大区，是一个传统南部意大利的家常美食。虽然这道菜看起来不起眼，但它的味道绝对不容小觑，Joyce也曾经在一次旅游中尝过这道菜，她深深地被它的美味所打动。
结语
艺术和美食都是人类文明的体现，Joyce这样的大厨正是在两者之间拓展着自己的领域。他们用顶级的烹饪技巧和创意，将经典的艺术与美食相融合，让人们感受到了顶级西方大但人文艺术的精髓。所以，如果你想了解西方大但文化，不妨从厨房开始。品尝一道道美食，感受艺术与美食所融合的独特魅力。
